À l'heure où la médecine contemporaine connaît des avancées extraordinaires, elle se trouve également confrontée au risque de la toute-puissance technique et de la perte de sens. Parallèlement, l'engouement du public pour les approches dites anciennes témoigne d'un besoin profond d'une médecine plus globale, plus humaine. Ce livre propose un espace de dialogue entre ces deux mondes. En croisant la tradition orientale du Shiatsu, avec ses méridiens, dynamiques Yin/Yang et tsubos, et les connaissances actuelles en neurosciences du toucher, mécano-transduction, fasciologie et embryologie segmentaire, il tente de répondre à une question simple : comment cela fonctionne ? Ni mysticisme ni dogmatisme, une voie médiane fondée sur la rigueur, l'interdisciplinarité et le doute rationnel comme méthode. L'ouvrage s'adresse aux praticiens de Shiatsu et du bien-être, aux ostéopathes, kinésithérapeutes, professionnels de santé, chercheurs et étudiants désireux de comprendre la physiologie du toucher à la lumière d'une pratique millénaire.